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桃胶是平民燕窝?它的美容功效真没传说中那么神奇

2020-05-07 01:10:2739健康网
核心提示:近几年,桃胶成了大热的美容食品,更被称为“平民燕窝”,桃胶真的能美容吗?桃胶到底有哪些保健功效?

  近几年,桃胶成了大热的美容食品,不少甜品店都推出了桃胶甜品,山泉水鲜银耳桃胶炖雪燕、椰奶桃胶炖雪燕、桃胶牛奶、桃胶莲子银耳牛奶等等。在某宝上搜索“桃胶”,出来结果多达100页,有的店铺销量高达2.5W。

  除了网上的火爆,小编身边也有不少朋友买了桃胶自己做甜品,小编自己也赶时髦吃过几次桃胶甜品,桃胶确确实实成了一种大热“美容食品”了,因为价格相对便宜,还有人称桃胶是“平民燕窝”。桃胶真的能美容吗?桃胶到底有哪些保健功效?下面我们一起来弄清楚这些问题。

  什么是桃胶?

  桃胶,又叫桃花泪,是桃树树皮因为受真菌或细菌的侵染或外伤,而分泌出来的一种红褐色或黄褐色胶状物质。从广义上讲,除了桃树,杏树、樱桃树等蔷薇科植物都会分泌这种胶状物,所以桃胶其实也不是桃树专有的。

  桃胶真的能美容吗?

图片来自网络

  关于桃胶能美容的说法,众多产品宣传中都提到“植物胶原蛋白”,一说到胶原蛋白,大家就默认具有美容功效了。但事实上,胶原蛋白是一种动物蛋白,植物是不存在“胶原蛋白”的,作为桃树分泌物的桃胶更不可能含有胶原蛋白,所以因为桃胶含有“植物胶原蛋白”而具有美容功效的说法就不成立。更何况,现在关于食用胶原蛋白具有美容功效的说法,也还缺乏科学依据。

  桃胶的主要成分有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等,从成分来说和小朋友喜欢吃的QQ糖差不多,从这方面来看,桃胶能美容的说法也是站不住脚的

  桃胶有哪些保健功效?

  虽然桃胶没有传说中那么好的美容功效,但桃胶作为一种中药材,确实是有其特别的保健功效的。

  据《唐本草》记载,桃胶味甘苦、平、无毒,有“治石淋、血淋、痢疾”的功效,据《本草纲目》记载,桃胶有“和血益气、治下痢、止痛”的功效。

  因此,传统中医认为桃胶有以下作用:治石淋作痛;治血淋;治产后下痢赤白,里急后重疞痛;治虚热作渴;治糖尿病;治疮疹黑黡,发搐危困;治疗胃痛、胃炎。

  此外,因为桃胶含有纤维素,可以促进肠胃蠕动,因此还有润肠通便、改善便秘的效果。

  桃胶怎么吃?

  桃胶本身没什么味道,泡发炖煮后呈黏稠装,因此最适合做成甜品,通常和银耳、燕窝、牛奶等搭配食用,如在甜品店常见的椰奶桃胶炖雪燕、桃胶牛奶等。

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